रांची में भारत और वेस्टइंडीज के मुकाबले से पहले खिलाड़ी चखेंगे झारखंडी व्यंजन

भारत और वेस्टइंडीज के बीच नौ अक्तूबर को जेएससीए स्टेडियम में टी-20 मुकाबला खेला जाना है। इस महत्वपूर्ण मैच से दो दिन पहले बुधवार को दोनों ही टीमों के खिलाड़ी रांची पहुंच चुके हैं। खिलाड़ियों के ठहरने की पुख्ता व्यवस्था शहर के रेडिसन ब्लू होटल में की गई है। होटल प्रबंधन ने खिलाड़ियों की फिटनेस, पोषण संबंधी जरूरतों और डाइट प्लान को पूरी तरह ध्यान में रखते हुए एक विशेष मेन्यू तैयार किया है। इस विशेष मेन्यू की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इसमें मेहमान खिलाड़ियों को झारखंड के स्थानीय और पारंपरिक व्यंजनों का अनूठा स्वाद चखने का अवसर मिलेगा।

पारंपरिक झारखंडी व्यंजनों का स्वाद

होटल प्रबंधन द्वारा तैयार किए गए भोजन में स्थानीय व्यंजनों को विशेष प्राथमिकता दी गई है। खिलाड़ियों के खाने के मेन्यू में काला चना, छिलका और मडुआ रोटी को मुख्य रूप से शामिल किया गया है, जिन्हें परोसा जाएगा। इसके साथ ही स्थानीय स्वाद और पसंद को ध्यान में रखते हुए कतला मछली के कई प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन भी तैयार किए जा रहे हैं। इसके अलावा मेन्यू में चिकन की अलग-अलग वेराइटी को भी रखा गया है। खिलाड़ियों की शारीरिक फिटनेस को सर्वोपरि रखते हुए उनके भोजन में हाई प्रोटीन फूड और पौष्टिक तत्वों पर विशेष जोर दिया गया है, ताकि एक संतुलित डाइट मिल सके।

कॉन्टिनेंटल फूड और मिलेट्स ब्रेड भी शामिल

केवल स्थानीय व्यंजनों तक ही सीमित न रहते हुए, खिलाड़ियों के मेन्यू में अंतरराष्ट्रीय पसंद का भी ध्यान रखा गया है। पारंपरिक झारखंडी खानपान के अलावा उनके लिए कॉन्टिनेंटल फूड और मिलेट्स ब्रेड को भी शामिल किया गया है। होटल प्रबंधन खिलाड़ियों के खानपान और उनके दैनिक डाइट प्लान पर बेहद बारीकी से नजर बनाए हुए है। स्थानीय स्वाद के साथ-साथ खिलाड़ियों की व्यक्तिगत पसंद और उनकी किसी भी विशेष मांग का पूरा ख्याल रखा जाएगा। आवश्यकता पड़ने पर होटल की किचन टीम खिलाड़ियों की डिमांड के मुताबिक उनकी पसंद का भोजन भी तैयार करेगी।

सखुआ के पत्तों पर परोसी जाएगी थाली

झारखंड के पारंपरिक भोजन को एक बेहद खास और अनोखे अंदाज में पेश करने की तैयारी की गई है। प्राप्त जानकारियों के अनुसार, खिलाड़ियों के लिए तैयार की जाने वाली झारखंडी थाली को सखुआ के पत्तों पर रखकर प्रस्तुत किया जाएगा। इस अनूठी पहल के पीछे मुख्य उद्देश्य खिलाड़ियों को झारखंड के स्थानीय, पारंपरिक और प्राकृतिक परिवेश से नजदीकी से परिचित कराना है। दूसरी ओर, भारत और वेस्टइंडीज के बीच होने वाले इस रोमांचक मुकाबले को लेकर रांची के खेल प्रेमियों और क्रिकेट प्रशंसकों में जबर्दस्त उत्साह देखा जा रहा है। मैच से पहले दोनों टीमों के खिलाड़ी मैदान पर पहुंचकर अपने अभ्यास सत्र में हिस्सा लेंगे और अपनी तैयारियों को अंतिम रूप देंगे।